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阿香米线加盟店印象纪实

2016-11-07 09:27:33

  阿香米线加盟店,不同于一般米线店的是这家店的装修独具一格,非常醒目。重要的是,非常整洁,和我们印象当中的那些米线店完全不同。

  阿香米线加盟店是一家传统的阿香米线店,因为继承了传统的正宗云南阿香米线味儿。而它又是一家不传统的阿香米线店,因为有着顺应时代的管理团队。当天,正巧赶上了11点的门店会议,店长与员工做了沟通,指出了问题和解决方法,同时也在会议上鼓舞了士气。高峰期间,店长更是忙绿,与员工在一起忙,也是种幸福。

  清洁到每一个角落。从阿香米线加盟店开始营业,小张就已经在这儿工作了,可以说是元老级员工,主要负责店内的清洁工作。店长对她的要求是:清洁到每一个角落。为什么?因为这是一家餐饮店,是提供食物的地方,一定要让顾客吃得卫生和安全。从早上8点开始,小张就开始打扫店内的卫生。扫地、拖地、抹桌子……当看到小张擦拭着桌脚时,我是震惊的。平时踩着桌脚完全没注意过,此时注意到了,却是在服务员辛勤地劳动时。我疑惑道:“这个也要擦?”小张只笑笑说:“是呀。”

  从每一个人身上都能学到东西,即使是最平凡不过的一个人。他认真摆放着筷子和勺子,对于位置细致入微,保证一眼望去,桌上的餐具好似一个军团。真不知道他是如何做到的,作为一个汉子,却有如此的耐心。有一刻甚至怀疑,这位小哥儿难道你有定位装置来固定位置吗?他平凡也不平凡。

  没有最好的店,只有更好的店!当街边小摊遇上一帮最可爱、认真的员工,就有可能成长为拥有春天般美好的米线店。

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